( Read more... )

• блины,
• красная икра,
• фитаки  

Испечь блины, разделить на 2 части, половину сделать с икрой, половину с фитаки, свернуть трубочкой, разрезать на кусочки. Пищевой пленкой застелить салатницу, выложить на дно блинчики. Поставить в холодильник на пару часов, затем перевернуть на блюдо и украсить зеленью.


( Read more... )

апельсины - 5 шт
красный лук - 1 луковица
зеленое яблоко - 1 шт
изюм - 1 ст. л.
фисташки - 1 ст.л.
сельдерей - 1 веточка
мята
кинза
оливковое масло
лимонный сок - 2 ч.л.
соль
перец черный молотый


( Read more... )

( Read more... )

Продукты:
3-4 ломтика черного хлеба, 3-4 яйца, 10-12 помидорок черри, 50 г твердого сыра, зелень базилика, морская соль, свежемолотый черный перец.


( Read more... )

Сегодня попробовала новую заправку к салатам ( Read more... )

Сегодня думала, чтобы такого приготовить к дораде на гарнир и почему-то захотелось чего-то типично итальянского. Т.к. я в последнее время больше люблю готовить, чем ходить в рестораны, то решила самостоятельно сделать пасту с песто.


( Read more... )

Ну или любой другой красной рыбы. Варим ее с большой луковицей (как я люблю в бульонах) морковью (или крупной и потом ее убрать или мелкой на терке и оставить в супе) можно с картофелем, нарезаным соломкой, потом добавляем сельдерей, перец горошком. Варим до готовности.

В каждую порцию потом добавляем сыр фета и листья засушеной морской капусты,  ( Read more... )

Продукты:
2 сладких перца, 1 папайя, 3 огурца, цедра 2 лаймов, сок половины лайма, 3 ст. ложки оливкового масла, небольшой корешок имбиря, щепотка соли, щепотка перца, маленьких пучок мяты.

Рецепт:
Срезать с перцев кожуру, удалить семечки, нарезать перцы маленькими кубиками.
Снять с папайи кожуру, разрезать пополам и вырезать семена. Папайю и ( Read more... )

Продукты:
2 кг молодой картошки, 100 г пармезана, 50-70 мл оливкового масла, крупная морская соль.

Рецепт:
Вымыть картошку отварить ее в мундире. Очистить картошку, подавить вилкой, добавить оливковое масло и половину натертого на мелкой терке пармезана, посолить, перемешать все тщательно. Сверху полить еще несколькими ложками оливкового масла и ( Read more... )